Резюме № 32975 на должность шеф повар,технолог,заведующий производством от работника Дудина Светлана Витальевна, 41 год из города Абинск, Россия на сайте Электронной Биржи Труда г. Абинск
На этой веб-странице размещен профиль № 32975 на должность шеф повар,технолог,заведующий производством от соискателя Дудина Светлана Витальевна города Абинск, Россия.
Вся информация о соискателе работы, указанная им лично, полностью приведена ниже. Для связи с автором анкеты, находящимся в поиске работы, используйте возможность отправить ему электронное сообщение или иную контактную информацию, предоставленную им и размещенную внизу анкеты.
Кратко о работнике:
| Абинск, Россия / Резюме соискателя № 42428 ... в отрасли экономики // на должность: | |
|
Общественное питание, фастфуд // Другое, прочее // шеф повар,технолог,заведующий производством с ЗП: 650 $USD (61198 руб. РФ).
Дудина Светлана Витальевна,
41 год.
Дополнительные слова от соискателя: Коммуникабельность,умение управлять коллективом,нацеленность на результат, Владею навыками работы на программе 1С рарус общепит,aiiko,keeper. Шеф повар " с ножом" работающий в любом цехе производства. Рассматриваю переезд в любой город , ( поселок) Краснодарского края |
Статистика профиля:
|
 Отправить сообщение ... |
Детально о работнике:
Базовая информация из резюме № 32975 об искомой специалистом работе в городе Абинске | |
| Ищу работу в следующей сфере деятельности | Общественное питание, фастфуд |
| раздел сферы деятельности | Другое, прочее |
| Интересует должность | шеф повар,технолог,заведующий производством |
| Интересуемый график работы | полная занятость |
| Интересует вакантное место работы с оплатой труда не ниже | 650 $USD / 61198 руб. РФ |
| |||||||||||||||||
Уровень образования соискателя работы, автора резюме № 32975 | |
| Образование | Высшее |
| Учебные заведения, которые окончил работник | Санкт-Петербургский государственный университет низкотемпературных и пищевых технологий Технология общественного питания, Инженер по специальности "Технология продуктов общественного питания" |
| Ученые степени | повар 6 разряда менеджер ресторанного бизнеса |
Психологический портрет автора резюме № 32975 | |
| Семейное положение | Разведена |
| Наличие несовершеннолетних детей | Есть |
| Курящая | нет |
| Увлечения, интересы | карвинг,медицина |
| Цель карьеры соискателя работы | быть специалистом своего дела |
| Пожелания работника по поводу новой работы | стабильная,интересная |
| Причина, по которой работник хочет сменить работу | в связи со сменой места жительства |
Профессиональная деятельность автора, указанная в профиле № 32975 | |
| Опыт работы соискателя | Опыт работы 14 лет 4 месяцаРедактировать Апрель 2014 — по настоящее время 2 года 9 месяцев ООО ИнЭк Кейтеринг Санкт-Петербург Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще Заведующий производством Организация бесперебойной работы предприятия. Подбор квалифицированного персонала, составление графиков работы. Введение текущей учетной документации. Первичного бухгалтерского учета в программах: keeper, iiko, 1С. Организация и составление меню для банкетов, фуршетов, кофе брейков. Подбор поставщиков, заключение договоров. Выездное обслуживание и обеспечение доставок от 20-1000ч. Август 2011 — август 2013 2 года 1 месяц Фацер Фуд Сервисез Санкт-Петербург Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще Шеф повар Обеспечение ,бесперебойной работы персонала кухни.Обслуживание питанием корпоративного кафе с проходимостью 250-300чел. Отправка питания на 4 точки с количеством питающихся от 60-200 человек.Проведение банкетов.фуршетов. Составление меню и ведение отчетной документации в 1 С рарус общепит, keeper.Заказ товара и заключение договоров с поставщиками.Подбор персонала. Ноябрь 2009 — июнь 2011 1 год 8 месяцев Терминал Санкт-Петербург Заведующая корпоротивным кафе и столовой Ведение учета и документооборота по подразделению столовая в 1С рарус общепит.Организация работы столовой,подбор и обучение персонала,подбор поставщиков,заказ товара и заключение договоров. Разработка меню и карт ТТК и калькуляций, ведение полной документации.Подготовка предприятия к прохождению сэс и др проверок гос.структур. Февраль 2009 — август 2009 7 месяцев ОО "Волна" Санкт-Петербург Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще старший администратор Обеспечение бесперебойной работы кафе,кулинарии.Организация банкетов,создание и постоянное обновление ассортимента и меню кафе.Ведение текущей документации,подбор поставщиков.Подбор персонала.Работа с проверяющими инстанциями.Оформление и продвижение документов по сертификации реализуемого товара. Сентябрь 2008 — февраль 2009 6 месяцев МДЦ Нептун Санкт-Петербург Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще технолог по организации питания Контроль работы производства ресторана,кафе,бара.Организация банкетов,фуршетов,кофе-брейков ,шведского стола.Составление меню,калькуляционных и технологических карт.Подбор персонала,составление графиков работы.Ведение текущей отчетной документаций. Март 2006 — август 2008 2 года 6 месяцев ОАО " Окдаил сервис" Санкт-Петербург Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще Шеф повар Составление технологических и калькуляционных карт.Контроль работы персонала,составление графиков .Работа с поставщиками,заключение договоров.Организация банкетов,фуршетов,кофе брейков, бизнес ланч. Ведение текущей документации.Взаимодействие с проверяющими инстанциями. Первичный бухгалтерский учет в программах 1С ,keeper,iiko. Апрель 2000 — июль 2004 4 года 4 месяца Гостиничный комплекс Космос Москва Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще Су шеф шведского стола Бесперебойная работа шведского стола ,обеспечение полного ассортимента блюд ведение документооборота. Обслуживание банкетов,кофе брейков,фуршетов. Май 2002 — ноябрь 2003 1 год 7 месяцев ЭЛИДА Групп, ООО Домодедово, ellida.ru/ Розничная торговля... Показать еще шеф повар Проведение презентаций и обслуживание гостей в городе Хельсинки, подбор персонала и составление меню для мероприятий. |
| Рекомендации работника от работодателей | Светлана Михайловна 89626932065 шеф повар светлана Александровна управляющая 89650112101 |
Дополнительные навыки соискателя работы и условия труда, которые для него приемлемы, отмеченные в анкете № 32975 | |
| Работник владеет следующими иностранными языками | английский - базовый |
| Обладает следующими знаниями персонального компьютера | свободно,айка,1с рарус |
| Умеете ли Вы водить машину? | да |
| Наличие персонального автомобиля | нет |
| Владеете ли Вы навыками машинописи? | нет |
| Приемлема ли для Вас 6-ти дневная рабочая неделя? | нет |
| Приемлем ли для Вас ненормированный рабочий день? | да |
| Приемлемы ли для Вас командировки? | да |
| Допустим ли переезд в другой город? | да |
Контактная информация в профиле № 32975 специалиста | |
| Электронный адрес соискателя работы В случае необходимости, можете отправить письмо работнику непосредственно с нашего сайта. Для этого используйте ссылку "Отправить сообщение". |
[email protected] Отправить сообщение >> |
| Телефон домашний | |
| Логин Skype для голосовой связи с работником | karving04 |
| Чтобы вернуться на предыдущую просмотренную Вами страницу на сайте Мультирегиональной Электронной Биржи Труда, используйте кнопку ниже: | |