Резюме № 39132 на должность Заведующий производством от работника Мазепина Надежда Владимировна, 44 года из города Саратов, Россия на сайте Электронной Биржи Труда г. Саратов
На этой веб-странице размещен профиль № 39132 на должность Заведующий производством от соискателя Мазепина Надежда Владимировна города Саратов, Россия.
Вся информация о соискателе работы, указанная им лично, полностью приведена ниже. Для связи с автором анкеты, находящимся в поиске работы, используйте возможность отправить ему электронное сообщение или иную контактную информацию, предоставленную им и размещенную внизу анкеты.
Кратко о работнике:
| Саратов, Россия / Резюме соискателя № 42428 ... в отрасли экономики // на должность: | |
|
Общественное питание, фастфуд // Заведующий производством с ЗП: 450 $USD (42368 руб. РФ).
Мазепина Надежда Владимировна,
44 года.
Дополнительные слова от соискателя: Ищу место работы недалеко от дома, в должности Управляющего, Руководителя службы питания, Заведующего производством. С 1998г. работаю в сфере общественного питания начинала с должности повара , в 21 год с должности повара была переведена в должность заведующей производством , с того момента начала свою деятельность в руководящей должности. Всю работу строю для себя и персонала по принципу "для гостей заведения Show Must Go On, несмотря ни на что" гостей приходящих в заведение не интересует отсутствует ли повар на рабочем месте и пришлось готовить управляющему их заказ или официант первый день на работе (никогда не выпускаю в зал сотрудника без знания меню "на зубок") гости пришли значит они должны получить полный сервис, и желанием вернуться вновь, все закулисье их не должно беспокоить. |
Статистика профиля:
|
 Отправить сообщение ... |
Детально о работнике:
Базовая информация из резюме № 39132 об искомой специалистом работе в городе Саратове | |
| Ищу работу в следующей сфере деятельности | Общественное питание, фастфуд |
| Интересует должность | Заведующий производством |
| Интересуемый график работы | полная занятость |
| Интересует вакантное место работы с оплатой труда не ниже | 450 $USD / 42368 руб. РФ |
| |||||||||||||||||
Уровень образования соискателя работы, автора резюме № 39132 | |
| Образование | Среднее специальное |
| Учебные заведения, которые окончил работник | 1996-1998 Алматинский Учетно Технологический Колледж КазПотребСоюза |
Психологический портрет автора резюме № 39132 | |
| Семейное положение | Замужем |
| Наличие несовершеннолетних детей | Нет |
| Цель карьеры соискателя работы | Видеть благодарные лица гостей , а в следствии и выполненный план |
| Пожелания работника по поводу новой работы | Выходные суббота, воскресенье |
| Причина, по которой работник хочет сменить работу | Неудобное местоположение имеющейся |
Профессиональная деятельность автора, указанная в профиле № 39132 | |
| Опыт работы соискателя | Август 2016 — работаю сейчас Руководитель службы питания Санаторий, Саратов Июль 2012 — сентябрь 2014 Заведующий рестораном (Полная занятость) ЛОК "Волжские дали", Саратов Ноябрь 2009 — апрель 2012 Управляющий ресторана (Полная занятость) Ресторан "Южный" ИП Овсепян С.Е., Саратов Обязанности: Руководство и организация работы всех участков подразделений ресторана. Ведение отчетности. Решение административно – организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана. Управление персоналом ресторана: набор, обучение, ротация, оформление, перемещение. Взаимодействие с госорганами (СЭС, Пожарная инспекция, миграционная служба и т.д.). Предоставление отчетности по деятельности ресторана высшему руководству. Сентябрь 2008 — октябрь 2009 Заведующий производством ресторанного комплекса (Полная занятость) Гостиница "Саратовская" ООО "Империя", Саратов Обязанности: Составление меню. Написание и расчет всей нормативной документации кухни. Контроль и ведение отчетной документации предприятия. Решение административно - организационных вопросов, связанных с функционированием ресторанного комплекса. Планирование заказа на продукты, контроль сроков, ассортимента, количества и качества доставки. Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей Подбор, обучение и адаптации персонала ресторанного комплекса. Контроль соблюдения персоналом стандартов предприятия. Рассмотрение и разрешение претензий гостей. Организация и участие в инвентаризациях. Сентябрь 2002 — апрель 2006 Управляющий кафе, ресторана (Полная занятость) Кафе бар "Купеческий" ИП Петров В.В., Тамбов Обязанности: Осуществляла руководство производственно-хозяйственной деятельностью предприятия и работу в торговом зале. Проводила работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников. Составляла заявки на закупку товара. Составляла меню с учетом спроса и сезонности. Осуществляла постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований. Составляла графики выходов персонала на работу. Вела всю отчетность производства. |
| Рекомендации работника от работодателей | +7-920-415-31-40 Ширикова Татьяна Александровна управляющая гостиницей "Саратовская" (не работает там на данный момент) |
Дополнительные навыки соискателя работы и условия труда, которые для него приемлемы, отмеченные в анкете № 39132 | |
| Работник владеет следующими иностранными языками | английский - базовый |
| Обладает следующими знаниями персонального компьютера | 1С 8.2 , Word, Exсel |
| Умеете ли Вы водить машину? | да |
| Наличие персонального автомобиля | нет |
| Владеете ли Вы навыками машинописи? | нет |
| Приемлема ли для Вас 6-ти дневная рабочая неделя? | нет |
| Приемлем ли для Вас ненормированный рабочий день? | да |
| Приемлемы ли для Вас командировки? | да |
| Допустим ли переезд в другой город? | нет |
Контактная информация в профиле № 39132 специалиста | |
| Электронный адрес соискателя работы В случае необходимости, можете отправить письмо работнику непосредственно с нашего сайта. Для этого используйте ссылку "Отправить сообщение". |
[email protected] Отправить сообщение >> |
| Телефон домашний | |
| Телефон рабочий | |
| Чтобы вернуться на предыдущую просмотренную Вами страницу на сайте Мультирегиональной Электронной Биржи Труда, используйте кнопку ниже: | |