Резюме № 9805 на должность Директор кафе от работника Слепцова Мария Владимировна, 49 лет из города Москва, Россия на сайте Электронной Биржи Труда г. Москва
На этой веб-странице размещен профиль № 9805 на должность Директор кафе от соискателя Слепцова Мария Владимировна города Москва, Россия.
Вся информация о соискателе работы, указанная им лично, полностью приведена ниже. Для связи с автором анкеты, находящимся в поиске работы, используйте возможность отправить ему электронное сообщение или иную контактную информацию, предоставленную им и размещенную внизу анкеты.
Кратко о работнике:
| Москва, Россия / Резюме соискателя № 42428 ... в отрасли экономики // на должность: | |
|
Общественное питание, фастфуд // Менеджмент, управление, руководство // Управляющий // Директор кафе с ЗП: 1600 $USD (150640 руб. РФ).
Слепцова Мария Владимировна,
49 лет.
Дополнительные слова от соискателя: Обо мне: - Грамота по программе "Мотивация 2010 года"; - Грамота по программе "Мотивация 2011 года"; - Грамота по программе "Мотивация 2012 года" - Грамота по программе "Мотивация 2013 года" - Грамота за высокий профессионализм «Лучший Сотрудник 2008 года»; - Грамота за высокий профессионализм «Лучший сотрудник 2009 года». Умение принимать решения и нести за них ответственность, отличные организаторские способности, умение предвидеть развитиее ситуации, умение сплотить и организовать подчиненных. Cпособность быстро обучаться. Стрессоустойчивая, умею работать с большими объемами информации, порядочная, пунктуальная, ответственная. |
Статистика профиля:
|
 Отправить сообщение ... |
Детально о работнике:
Базовая информация из резюме № 9805 об искомой специалистом работе в городе Москве | |
| Ищу работу в следующей сфере деятельности | Общественное питание, фастфуд |
| раздел сферы деятельности | Менеджмент, управление, руководство |
| профессия (должность, специальность) | Управляющий |
| Интересует должность | Директор кафе |
| Интересуемый график работы | полная занятость |
| Интересует вакантное место работы с оплатой труда не ниже | 1600 $USD / 150640 руб. РФ |
| |||||||||||||||||
Уровень образования соискателя работы, автора резюме № 9805 | |
| Образование | Высшее |
| Учебные заведения, которые окончил работник | Московский государственный университет сервиса, год окончания 2002. Факультет "Экономика и управление на предприятии"; Московский технологический колледж питания, год окончания 1998. Факультет "Бухгалтерский учет и АХД" |
Психологический портрет автора резюме № 9805 | |
| Семейное положение | Не замужем |
| Наличие несовершеннолетних детей | Есть |
| Курящая | нет |
Профессиональная деятельность автора, указанная в профиле № 9805 | |
| Опыт работы соискателя | Март 2006 — апрель 2014 ООО "КК Продакшн" - сеть кафе быстрого обслуживания "Крошка Картошка", г. Москва (Москва) Управляющая группы павильонов (Полная занятость) * Планирование и организация работы группы павильонов ( 5-6 объектов), в подчинении 25 человек, в каждом кафе на смене по 3 сотрудника; * Снижение издержек обращения; * Работа с персоналом: обучение, мотивация, аттестация; * Составление графиков работы и отпусков персонала; * Достижение поставленных целей по товарообороту, проведение аналитической работы; * Работа с отзывами посетителей; * Контроль производимой продукции: оценка качества, отслеживание сроков годности, контроль правил приготовления; * Предоставление отчетности руководству; * Взаимодействие с проверяющими структурами; * Поддержание концепции кафе и контроль соблюдения стандартов сервиса; * Открытие и оранизация работы новых объектов; * Соблюдение программы производственного контроля, санитарии; * Работа с контрольно-кассовой техникой; * Проведение инвентаризаций. * Взаимодействие с отделами компании; * Аналитическая работа; * Проведение маркетинговых мероприятий; * Организация и проведение выездной торговли; * Контроль за техническим оснащением кафе. Февраль 2005 — Февраль 2006 (1 год 1 месяц) ООО "Норд 2000" сеть кафе "Пицца фабрика", г. Москва (Москва) Заместитель администратора кафе • Планирование и организация работы заведения; • Подбор и обучение персонала; • Контроль работы всех подразделений кафе; • Ведение документации и отчетности; • Взаимодействие с проверяющими структурами; • Минимизация затрат; • Постановка и выполнение финансовых планов; • Проведение ежемесячных инвентаризаций. • Составление расписания сотрудников. * Работа с кассами Октябрь 2000 — Апрель 2001 (7 месяцев) ООО "К-Стоун" (Москва) Бухгалтер-калькулятор • Разработка технологии приготовлении блюд; • Расчет и оформление технико-технологических карт на блюда; • Составление актов по проработке продуктов; • Расчет себестоимости блюд, составление калькуляционных карт; • Проверка торговых отчетов; • Проведение инвентаризаций |
| Рекомендации работника от работодателей | Чеславлева Татьяна Ивановна, генеральный управляющий, тел. 8-915-353-72-82 |
Дополнительные навыки соискателя работы и условия труда, которые для него приемлемы, отмеченные в анкете № 9805 | |
| Работник владеет следующими иностранными языками | английский - базовый |
| Обладает следующими знаниями персонального компьютера | Уверенный пользователь ПК Excel, Word, R-Keeper. |
| Умеете ли Вы водить машину? | да |
| Наличие персонального автомобиля | да |
| Владеете ли Вы навыками машинописи? | да |
| Приемлема ли для Вас 6-ти дневная рабочая неделя? | нет |
| Приемлем ли для Вас ненормированный рабочий день? | да |
| Приемлемы ли для Вас командировки? | да |
| Допустим ли переезд в другой город? | нет |
Контактная информация в профиле № 9805 специалиста | |
| Электронный адрес соискателя работы В случае необходимости, можете отправить письмо работнику непосредственно с нашего сайта. Для этого используйте ссылку "Отправить сообщение". |
[email protected] Отправить сообщение >> |
| Телефон домашний | |
| Чтобы вернуться на предыдущую просмотренную Вами страницу на сайте Мультирегиональной Электронной Биржи Труда, используйте кнопку ниже: | |