Бригадир холодного цеха
Вакансия № 1315769 в населенном пункте (городе) Москва от организации ТПК НВН на сайте Электронной Биржи Труда нп. Москва.
Актуальность данных:
Объявление № 1315769 было добавлено в базу данных этого интернет-портала с предложениями работы: Вторник, 2 апреля 2024 год.
Дата обновления объявления № 1315769 на этом интернет-ресурсе: Четверг, 2 мая 2024 год.
Суть предложения:
Прямой работодатель ТПК НВН ищет сотрудника на вакантное место работы на должность Бригадир холодного цеха в сфере деятельности Промышленность, производство → Пищевая промышленность в населенном пункте Москва.
Официальный сайт организации (компании) ТПК НВН
nam-nyam.ru
Аналогические предложения:
Смотрите другие актуальные места работы в перечисленных ниже разделах каталога предложений работы в форме объявлений, смежных с отраслью экономики Промышленность, производство → Пищевая промышленность:
// Промышленность, производство
Оплата труда:
Работодатель может предложить следующую заработную плату: от 66000 до 99000 руб..
Опыт работы:
Есть обязательное требование к опыту работы. Работник должен обладать трудовым опытом по профилю: от 3 лет.
Подробности о трудовой позиции:
В обязанности соискателя работы по объявлению № 1315769 входит следующее:
Организация бесперебойной работы холодного цеха.
Расстановка и целесообразное использование рабочих кадров в холодном цехе.
Определение и установление задач бригаде поваров холодного цеха.
Осуществление соответствующего планирования заказов и соответствующее планирование сырьевых материалов для выполнения заказов.
Проведение входного контроля сырьевых материалов.
Обеспечение выполнения производственных заказов по качеству, количеству и ассортименту в соответствии с заказом.
Обеспечение соблюдения технологии производства.
Обеспечение соблюдения бригадой поваров холодного цеха норм закладки сырья и выхода блюд согласно технологическим картам.
Обеспечение правильного использования персоналом производственных площадей, оборудования, инвентаря, сырьевых материалов, полуфабрикатов.
Обеспечение соблюдения санитарно-гигиенических норм бригадой поваров холодного цеха.
Проведение обучения и аттестации персонала по гигиене, санитарии, технологии производства.
Обеспечение соблюдения бригадой поваров холодного цеха стандартов по пищевой безопасности, утвержденных в компании.
Оперативное выявление несоответствий сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.
Участие в выяснении причин несоответствий и разработке корректирующих действий по их устранению.
Обязательные и желательные требования по объявлению № 1315769 к соискателю места труда следующие:
Среднее специальное образование (пищевое производство, общественное питание).Стаж работы на аналогичной должности не менее 3 лет в пищевом производстве или общественном питании.
Опыт управления персоналом от 10 человек.
Умение работать с регламентирующими документами.
Умение быстро и четко принимать решения по производственной деятельности.
Приветствуются знания по Системе менеджмента безопасности пищевой продукции, системе ХАССП.
Пользователь ПК
Наличие медицинской книжки
Личные качества:
Ответственность, внимательность, исполнительность.• Среднее специальное образование
Организация по объявлению № 1315769 может предложить потенциальному работнику следующие условия труда:
Сменный график день-ночь по 12 часов 5/2 либо 10 часов 5/2
Оклад на испытательный срок при работе по 12 часов – 3000 руб за смену,
при работе по 10 часов в смену – 2500 руб в смену, плюс 10% от оклада за ночные смены
После испытательного срока премии до 50% от оклада
Оформление по ТК РФ
Бесплатное питание
На территории работодателя
Статистическая информация:
Страница прочитана - 160 раз(а) |
Отправлено откликов - 0 раз(а)