Су-шеф азиатской кухни

Вакансия № 1548527 в населенном пункте (городе) Москва от организации United Catering Group на сайте Электронной Биржи Труда нп. Москва.

Актуальность данных:

Объявление № 1548527 было добавлено в базу данных этого интернет-портала с предложениями работы: Среда, 1 мая 2024 год.

Дата обновления объявления № 1548527 на этом интернет-ресурсе: Пятница, 17 мая 2024 год.

Суть предложения:

Прямой работодатель United Catering Group ищет сотрудника на вакантное место работы на должность Су-шеф азиатской кухни в сфере деятельности Туризм, гостиницы, общественное питание → Рестораны, кафе, столовые, фастфуд в населенном пункте Москва.

Логотип компании (организации) United Catering Group:

Официальный сайт организации (компании) United Catering Group
ucg.ru

Аналогические предложения:

Смотрите другие актуальные места работы в перечисленных ниже разделах каталога предложений работы в форме объявлений, смежных с отраслью экономики Туризм, гостиницы, общественное питание → Рестораны, кафе, столовые, фастфуд:

// Общественное питание, фастфуд
// Туризм, гостиничное дело

Оплата труда:

Работодатель может предложить следующую заработную плату: от 50000 до 60000 руб..

Опыт работы:

Есть обязательное требование к опыту работы. Работник должен обладать трудовым опытом по профилю: от 3 лет.

Подробности о трудовой позиции:

В обязанности соискателя работы по объявлению № 1548527 входит следующее:

В активно развивающееся направление «Singapore food» ищем в команду молодого энергичного помощника! Если ты любишь свою работу, не боишься трудностей, готов развиваться - мы ждём тебя!
• Обеспечение высокого уровня обслуживания посетителей предприятия питания по стандартам Компании.
• Организация бесперебойной работы кухни по выпуску продукции собственного производства требуемого ассортимента, качества и количества
• Контроль за обеспечением поваров технологическими и технико-технологическими картами, инструктаж поваров по технологии приготовления продукции
• Соответствия заявок калькуляционным закладкам блюд, качества, условий и сроков хранения в цехах.
• Руководство сменой, контроль работы поваров
• Осуществление постоянного контроля за технологией приготовления продукции, нормами закладки сырья, выполнением плана работ по объему блюд в количестве порций, обеспечение выдержки ассортимента блюд на раздаче в течение дня.
• Бракераж готовой продукции
• Контроль выкладки на линии раздачи
• Контроль за соблюдением графика работы поваров
• Контроль списания, правильности заполнения поварами контрольных заборных листов
• Организация и контроль уборки цехов предприятия питания
• Контроль за соблюдением персоналом кухни производственной и трудовой дисциплины, соблюдением санитарных норм и правил личной гигиены, безопасной работы с оборудованием, требований СанПин
• Расстановка персонала по позициям с учетом их квалификации
• Обучение персонала кухни стандартам работы, работа по повышению квалификации персонала
• Организация проведения ежемесячной инвентаризации
• Ежедневный учет, составление отчетности по производственной деятельности

Обязательные и желательные требования по объявлению № 1548527 к соискателю места труда следующие:

Организация по объявлению № 1548527 может предложить потенциальному работнику следующие условия труда:

• Интересная работа в крупной и стабильной Компании
• Оформление по ТК РФ
• Стабильная заработная плата
• График работы: с 8-00 до 17-00 5/2 (сб., вс. выходные).
• Бесплатное двухразовое питание (завтрак, обед)
• Бесплатная удобная униформа
• Хороший дружный коллектив
• Перспективы карьерного роста
• Работа разъездного характера. (12 объектов)
• Оплата мобильной связи

Статистическая информация: