Технолог
Вакансия № 1651148 в населенном пункте (городе) Уфа от организации ОМС на сайте Электронной Биржи Труда нп. Уфа.
Актуальность данных:
Объявление № 1651148 было добавлено в базу данных этого интернет-портала с предложениями работы: Пятница, 29 марта 2024 год.
Дата обновления объявления № 1651148 на этом интернет-ресурсе: Суббота, 27 апреля 2024 год.
Суть предложения:
Прямой работодатель ОМС ищет сотрудника на вакантное место работы на должность Технолог в сфере деятельности Промышленность, производство → Производство товаров народного потребления в населенном пункте Уфа.
Логотип компании (организации) ОМС:
Официальный сайт организации (компании) ОМС
www.omc.ru
Аналогические предложения:
Смотрите другие актуальные места работы в перечисленных ниже разделах каталога предложений работы в форме объявлений, смежных с отраслью экономики Промышленность, производство → Производство товаров народного потребления:
// Промышленность, производство
Оплата труда:
Работодатель предложит заработную плату по результатам собеседования с соискателем должностной позиции.
Опыт работы:
Есть обязательное требование к опыту работы. Работник должен обладать трудовым опытом по профилю: от 1 года.
Подробности о трудовой позиции:
В обязанности соискателя работы по объявлению № 1651148 входит следующее:
В Дивизионе комплексного обслуживания удаленных объектов компании ОМС открыта вакансия Технолог
Разработка различных видов меню, в т.ч. для протокольных мероприятий, фуршетов, спец. акций и проч. Участие в такого рода мероприятиях. Расчет меню для новых проектов (МРО) на основе ТЗ.
Разработка и внедрение рецептур новых блюд, кулинарных изделий, их проработка. Подготовка технологических карт на новые блюда. Проработка новых видов сырья.
Управление себестоимостью блюд в меню в соответствии с плановой наценкой и с договорами с Заказчиком. Анализ отклонений себестоимости блюд, наценки от плановой. Рекомендации для достижения плановых бюджетных показателей (наценка, сырье и др.).
Обеспечение технологическими картами ПП. Контроль работы производственного персонала по ТК и в соответствии с СанПиН. Осуществление внутреннего контроля по чек листам.
Проведение контрольных проработок сырья, продуктов, для установления норм выходов и затрат. Контроль за поставками на ПП проработанного сырья, в соответствии с реестром.
Проведение теоретических и практических занятий с поварами по отработке блюд, кулинарных и выпечных изделий
Обязательные и желательные требования по объявлению № 1651148 к соискателю места труда следующие:
Опыт работы в должности технолога, инженера-технолога, не менее года, знание требований СанПиН, технологии приготовления пищи и диетических блюд, основ рационального питания. Организация обслуживания в т.ч. и VIP. Анализ работы с себестоимостью и наценкой на продукцию собственного производства и в розничной торговле. Работа с аналитическими таблицами, пояснительными записками.Организация по объявлению № 1651148 может предложить потенциальному работнику следующие условия труда:
Официальное трудоустройство
Полный социальный пакет
Работа вахтовым методом
Вахта 45/45
Место работы Ханты-Мансийский автономный округ
Статистическая информация:
Страница прочитана - 182 раз(а) | Отправлено откликов - 0 раз(а)