Заведующий производством

Вакансия № 2204904 в населенном пункте (городе) Нижневартовск от организации ОМС на сайте Электронной Биржи Труда нп. Нижневартовск.

Актуальность данных:

Объявление № 2204904 было добавлено в базу данных этого интернет-портала с предложениями работы: Суббота, 27 апреля 2024 год.

Дата обновления объявления № 2204904 на этом интернет-ресурсе: Пятница, 24 мая 2024 год.

Суть предложения:

Прямой работодатель ОМС ищет сотрудника на вакантное место работы на должность Заведующий производством в сфере деятельности Туризм, гостиницы, общественное питание → Кейтеринг в населенном пункте Нижневартовск.

Логотип компании (организации) ОМС:

Официальный сайт организации (компании) ОМС
www.omc.ru

Аналогические предложения:

Смотрите другие актуальные места работы в перечисленных ниже разделах каталога предложений работы в форме объявлений, смежных с отраслью экономики Туризм, гостиницы, общественное питание → Кейтеринг:

// Общественное питание, фастфуд
// Туризм, гостиничное дело

Оплата труда:

Работодатель может предложить следующую заработную плату: 103000 руб..

Опыт работы:

Есть обязательное требование к опыту работы. Работник должен обладать трудовым опытом по профилю: от 3 лет.

Подробности о трудовой позиции:

В обязанности соискателя работы по объявлению № 2204904 входит следующее:

• Обеспечение процесса приготовления пищи.
• Обеспечение санитарной безопасности при
  приготовлении пищи.
• Составление заявок на необходимые продовольственные
  товары.
• Обеспечение своевременного получения продукции и
  сырья со склада, контроль сроков годности, количества и качества сырья и
  продукции.
• Обеспечение персонала технико-технологическими
  картами утвержденного образца.
• Планирование количества приготавливаемых блюд по
  меню в соответствии со спросом.
• Организации технологического процесса приготовления
  пищи, оптимальная расстановка персонала.
• Проведение инструктажей по технологии приготовления
  блюд и кулинарной продукции.
• Контроль соблюдения технологии приготовления блюд и
  кулинарной продукции, норм закладки сырья, проведение бракеража готовой
  продукции.
• Контроль и
  ответственность за бесперебойную работу POS-терминала или ККМ. Соблюдение кассовой дисциплины.
• Контроль работы персонала во время отпуска горячего
  питания (ассортимент блюд на линии раздачи, наполненность буфета, работа
  кассира, санитарное состояние обеденного зала).
• Обеспечение ассортимента блюд и кулинарных изделий
  на раздаче согласно меню в течение всего приема пищи.
• Ежедневный учет, составление и своевременное
  представление отчетности по производственной деятельности предприятия в
  утвержденные сроки.
• Проведение инвентаризации в конце отчетного периода
  и предоставление в бухгалтерию данных по товарным остаткам производства.
• Контроль наличия и исправного состояния
  противопожарных средств, оборудования, инвентаря, безопасного состояния производственных
  помещений.

Обязательные и желательные требования по объявлению № 2204904 к соискателю места труда следующие:

• Опыт работы заведующим
  производством приветствуется.
• Опыт работы поваром 5 разряда в стационарных пунктах
  питания с проходимостью не менее 100 человек
• Знание и
  соблюдение технологии приготовления первых и вторых блюд, мясных блюд, холодных
  закусок, мучных и кондитерских изделий.
• Документ об образовании.

Организация по объявлению № 2204904 может предложить потенциальному работнику следующие условия труда:

• Официальное трудоустройство.
• Вахтовый метод работы в ЯНАО.
• Зарплата 103 000 рублей за полный цикл 45/45.

Статистическая информация: