Технолог общественного питания

Вакансия № 2420013 в населенном пункте (городе) Нижневартовск от организации РосКомпани на сайте Электронной Биржи Труда нп. Нижневартовск.

Актуальность данных:

Объявление № 2420013 было добавлено в базу данных этого интернет-портала с предложениями работы: Пятница, 17 мая 2024 год.

Дата обновления объявления № 2420013 на этом интернет-ресурсе: Среда, 29 мая 2024 год.

Суть предложения:

Прямой работодатель РосКомпани ищет сотрудника на вакантное место работы на должность Технолог общественного питания в сфере деятельности Промышленность, производство → Пищевая промышленность в населенном пункте Нижневартовск.

Логотип компании (организации) РосКомпани:

Аналогические предложения:

Смотрите другие актуальные места работы в перечисленных ниже разделах каталога предложений работы в форме объявлений, смежных с отраслью экономики Промышленность, производство → Пищевая промышленность:

// Промышленность, производство

Оплата труда:

Работодатель может предложить следующую заработную плату: от 60000 до 70000 руб..

Опыт работы:

Есть обязательное требование к опыту работы. Работник должен обладать трудовым опытом по профилю: от 1 года.

Подробности о трудовой позиции:

В обязанности соискателя работы по объявлению № 2420013 входит следующее:

- Работает со стандартами в области производства продукции общественного питания.
- Содействует внедрению прогрессивных технологических процессов производства продукции и совершенствованию организации обслуживания посетителей.
- Разрабатывает и представляет на утверждение новые рецептуры на блюда, кондитерские, кулинарные и хлебобулочные изделия с оформлением соответствующих нормативных документов (ТТК, СТП, ТУ).
- Определяет качество продуктов, рассчитывает их количество для получения готовых блюд.
- Составляет меню.
- Производит комплектование производственного подразделения работниками необходимых профессий.
- При формировании бригад учитывает опыт работы каждого сотрудник, уточняет размер спецодежды, контролирует прибытие сотрудников на вахту посредством телефонной связи (когда, куда и во сколько прибывает данный сотрудник. Заносит данные в лист перевахтовки).
- Подготавливает всю необходимую документацию для заключения договоров на дезинсекцию и дератизацию, лабораторные исследования, программу производственного контроля.
- Контролирует лабораторные исследования согласно программе производственного контроля воды, готовой продукции, смывы, дезинсекцию и дератизацию на месторождениях.
- Контролирует наличие и ведение журналов: бракеражный, здоровья, режим температуры холодильников, техника безопасности, пожарная безопасность, электробезопасность на месторождениях.
- Изучает рынок аналогичных услуг и тенденции его развития.
- Отвечает за выполнение производственного контроля и его результаты.
- Составляет необходимые учетные документы

Работа в г. НОВЫЙ УРЕНГОЙ

Обязательные и желательные требования по объявлению № 2420013 к соискателю места труда следующие:

Статистическая информация: