Старший повар

Вакансия № 2506516 в населенном пункте (городе) Санкт-Петербург от организации Обедов на сайте Электронной Биржи Труда нп. Санкт-Петербург.

Актуальность данных:

Объявление № 2506516 было добавлено в базу данных этого интернет-портала с предложениями работы: Среда, 22 мая 2024 год.

Дата обновления объявления № 2506516 на этом интернет-ресурсе: Пятница, 14 июня 2024 год.

Суть предложения:

Прямой работодатель Обедов ищет сотрудника на вакантное место работы на должность Старший повар в сфере деятельности Туризм, гостиницы, общественное питание → Рестораны, кафе, столовые, фастфуд в населенном пункте Санкт-Петербург.

Логотип компании (организации) Обедов:

Официальный сайт организации (компании) Обедов
obedov.ru

Аналогические предложения:

Смотрите другие актуальные места работы в перечисленных ниже разделах каталога предложений работы в форме объявлений, смежных с отраслью экономики Туризм, гостиницы, общественное питание → Рестораны, кафе, столовые, фастфуд:

// Общественное питание, фастфуд
// Туризм, гостиничное дело

Оплата труда:

Работодатель может предложить следующую заработную плату: от 40000 руб..

Опыт работы:

Есть обязательное требование к опыту работы. Работник должен обладать трудовым опытом по профилю: от 3 лет.

Подробности о трудовой позиции:

В обязанности соискателя работы по объявлению № 2506516 входит следующее:

• Организация деятельности по производству блюд и кулинарных изделий согласно
  стандартам качества, принятым в компании.
• Проведение инвентаризации , заказ сырья.
• Ведение установленной документации.

Обязательные и желательные требования по объявлению № 2506516 к соискателю места труда следующие:

• Знание рецептуры и технологию производства всех полуфабрикатов включая мясную группу, блюд и кулинарных изделий, в том числе совместимость, взаимозаменяемость продуктов, изменения, происходящие в процессе кулинарной обработки сырья;
• Знание рецептуры, технологии приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения, порционирования блюд и кулинарных изделий; оформления подачи блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки; основ рационального питания;
• Знание органолептических методов оценки качества кулинарной продукции, признаков недоброкачественности блюд и кулинарных изделий, способов устранения пороков в готовой кулинарной продукции;
• Знание видов, свойств и способов обработки сырья и полуфабрикатов, используемых для приготовления сложных блюд и кулинарных изделий;
• Должен обладать навыками по изготовлению и подаче блюд с проведением заключительных операций приготовления в зале на виду у потребителей;
• Знание ароматических веществ и способов их применения с целью улучшения вкусовых качеств кулинарной продукции; действующие сборники рецептур, технологических инструкций и правила пользования ими.
• Знание производства выпечки
  
• НАЛИЧИЕ ДЕЙСТВУЮЩЕЙ ЛМК

Организация по объявлению № 2506516 может предложить потенциальному работнику следующие условия труда:

• График работы 5/2, плавающие выходные (пт-сб или вс-пон)
• Рабочее время с 7 до 16
• Развозки от м.Комендантский пр., м.Пр.Просвещения
• Белая з/п, официальное трудоустройство
• Питание, униформа

Статистическая информация: