Руководитель / Управляющий (индустриальное питание)

Вакансия № 2640777 в населенном пункте (городе) Ульяновск от организации ГЛАВПРОМПИТ на сайте Электронной Биржи Труда нп. Ульяновск.

Актуальность данных:

Объявление № 2640777 было добавлено в базу данных этого интернет-портала с предложениями работы: Четверг, 25 апреля 2024 год.

Дата обновления объявления № 2640777 на этом интернет-ресурсе: Вторник, 14 мая 2024 год.

Суть предложения:

Прямой работодатель ГЛАВПРОМПИТ ищет сотрудника на вакантное место работы на должность Руководитель / Управляющий (индустриальное питание) в сфере деятельности Топ-персонал → Туризм, гостиницы, общественное питание в населенном пункте Ульяновск.

Аналогические предложения:

Смотрите другие актуальные места работы в перечисленных ниже разделах каталога предложений работы в форме объявлений, смежных с отраслью экономики Топ-персонал → Туризм, гостиницы, общественное питание:

// Топ-менеджмент

Оплата труда:

Работодатель предложит заработную плату по результатам собеседования с соискателем должностной позиции.

Опыт работы:

Есть обязательное требование к опыту работы. Работник должен обладать трудовым опытом по профилю: от 3 лет.

Подробности о трудовой позиции:

• Организация и контроль работы вверенного предприятия в соответствии с корпоративными стандартами.
• Организация высокого уровня обслуживания гостей.
• Взаимодействие с корпоративными Заказчиками по вопросам качества услуги и взаиморасчётов по Услуге.
• Локальное развитие. Контрактация корпоративных заказчиков.
• Управление производственно-хозяйственной деятельностью.
• Обеспечение выполнения финансово-экономические показателей объекта, увеличение прибыли.
• Участие в бюджетировании. Контроль исполнения бюджетных показателей (выручка, прибыль, FC, LC).
• Непрерывное улучшение работы объекта. Внедрение принципов «Бережливого производства». Участие в проектной деятельности (подготовка стандартов, регламентов, инструкций, чек-листов, опросников и.т.п.).
• Совершенствование бизнес-процессов. Внедрение новаторских и передовых методов организации работы и обслуживания, управления сервисом, контроль качества услуги.
• Планирование и реализация маркетинговых мероприятий, связанных с продвижением объекта : Локальный маркетинг объекта и его эффективная реализация. Поддержание концептуальных и корпоративных маркетинговых программ.
• Контроль расходов, анализ и оптимизация затрат, ведение отчетной документации.
• Решение административно-технических вопросов.
• Управление персоналом (отбор, адаптация, обучение, аттестация, мотивация, удержание, оценка работы).
• Соблюдение правил, норм охраны труда и техники безопасности, пожарной безопасности.
• Контроль соблюдения санитарных норм и правил пищевой безопасности (СанПин, ХАССП).
• Эффективное взаимодействие со смежными департаментами УК.
• Взаимодействие с контролирующими органами.

Организация по объявлению № 2640777 может предложить сотруднику следующие условия труда:

• Место работы: Ульяновск, Ул. Локомотивная, дом 17
• Оформление согласно ТК РФ.
• Официальная з/п (оклад +KPI).
• График работы 5/2 (выходные суббота и воскресенье). С 8-00 ч до 17-00ч.

• Опыт работы в сфере общественного индустриального и корпоративного питания в должности управляющего, менеджера объекта, РОП от 3-х лет в корпоративных кафе/столовых ОБЯЗАТЕЛЬНО! С проходимостью от 500 человек и выше.
• Опыт работы в сетевых проектах как преимущество.
• Опыт управления коллективом от 30 человек.
• Умение самостоятельно принимать решения в рамках своих полномочий.
• Продвинутый пользователь ПК (1 с Общепит, R-Keeper, Excel).
• Лидерские качества, ответственность, системное мышление. коммуникабельность, организованность, клиентоориентированность.

Обязанности:

• Организация и контроль работы вверенного предприятия в соответствии с корпоративными стандартами.
• Организация высокого уровня обслуживания гостей.
• Взаимодействие с корпоративными Заказчиками по вопросам качества услуги и взаиморасчётов по Услуге.
• Локальное развитие. Контрактация корпоративных заказчиков.
• Управление производственно-хозяйственной деятельностью.
• Обеспечение выполнения финансово-экономические показателей объекта, увеличение прибыли.
• Участие в бюджетировании. Контроль исполнения бюджетных показателей (выручка, прибыль, FC, LC).
• Непрерывное улучшение работы объекта. Внедрение принципов «Бережливого производства». Участие в проектной деятельности (подготовка стандартов, регламентов, инструкций, чек-листов, опросников и.т.п.).
• Совершенствование бизнес-процессов. Внедрение новаторских и передовых методов организации работы и обслуживания, управления сервисом, контроль качества услуги.
• Планирование и реализация маркетинговых мероприятий, связанных с продвижением объекта : Локальный маркетинг объекта и его эффективная реализация. Поддержание концептуальных и корпоративных маркетинговых программ.
• Контроль расходов, анализ и оптимизация затрат, ведение отчетной документации.
• Решение административно-технических вопросов.
• Управление персоналом (отбор, адаптация, обучение, аттестация, мотивация, удержание, оценка работы).
• Соблюдение правил, норм охраны труда и техники безопасности, пожарной безопасности.
• Контроль соблюдения санитарных норм и правил пищевой безопасности (СанПин, ХАССП).
• Эффективное взаимодействие со смежными департаментами УК.
• Взаимодействие с контролирующими органами.

Организация по своему объявлению № 2640777 может предложить работнику следующие условия труда:

• Место работы: Ульяновск, Ул. Локомотивная, дом 17
• Оформление согласно ТК РФ.
• Официальная з/п (оклад +KPI).
• График работы 5/2 (выходные суббота и воскресенье). С 8-00 ч до 17-00ч.

Статистическая информация: