Шеф повар
Вакансия № 3726150 в населенном пункте (городе) Норильск от организации ООО "ПРОСЕРВИС ТАЙМЫР" на сайте Электронной Биржи Труда нп. Норильск.
Актуальность данных:
Объявление № 3726150 было добавлено в базу данных этого интернет-портала с предложениями работы: Суббота, 20 апреля 2024 год.
Дата обновления объявления № 3726150 на этом интернет-ресурсе: Четверг, 2 мая 2024 год.
Суть предложения:
Прямой работодатель ООО "ПРОСЕРВИС ТАЙМЫР " ищет сотрудника на вакантное место работы на должность Шеф повар в сфере деятельности Туризм, гостиницы, общественное питание → Рестораны, кафе, столовые, фастфуд в населенном пункте Норильск.
Аналогические предложения:
Смотрите другие актуальные места работы в перечисленных ниже разделах каталога предложений работы в форме объявлений, смежных с отраслью экономики Туризм, гостиницы, общественное питание → Рестораны, кафе, столовые, фастфуд:
// Общественное питание, фастфуд
// Туризм, гостиничное дело
Оплата труда:
Работодатель может предложить следующую заработную плату: от 150000 руб..
Опыт работы:
Есть обязательное требование к опыту работы. Работник должен обладать трудовым опытом по профилю: от 3 лет.
Образование:
Обязательное требование к уровню образования на вакантной должности. Соискатель должен иметь образование не ниже: высшее образование.
Подробности о трудовой позиции:
В обязанности соискателя работы по объявлению № 3726150 входит следующее:
- Руководство кухней столовой, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд;
- Руководство подбором сотрудников для кухни столовой;
- Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне;
- Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение;
- Организация бесперебойной работы кухонного оборудования;
- Контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни;
- Контроль качества приготовленных блюд;
- Внедрение процедур по совершенствованию трудовой деятельности в рамках своей компетенции;
- Мониторинг соблюдения санитарно-гигиенических норм на кухне;
- Руководство процессом составления меню столовой, с учетом требований, предъявляемых его руководителем;
- Обеспечение приготовления необходимых блюд для торжественных и праздничных мероприятий;
- Обучение поваров, как подчиненных, так и присланных из других столовых, приемам приготовления блюд;
- Оценка качества работы подчиненных;
- Проведение ревизий и инвентаризаций;
- Работа в учетной программе 1С ERP;
- Взаимодействие с руководителем и другими лицами по вопросам, относящимся к приготовлению пищи.
Дополнительные пожелания:
- Медицинская книжка
Обязательные и желательные требования по объявлению № 3726150 к соискателю места труда следующие:
- Образование от среднего специального (общепит);
- Опыт работы су-шефом, шеф-поваром от трёх лет обязательно;
- Опыт ведения отчетной документации;
- Опыт составления заявок на Тмц и продукты питания;
- Знание СанПин;
- Руководство кухней столовой, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд;
- Руководство подбором сотрудников для кухни столовой;
- Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне;
- Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение;
- Организация бесперебойной работы кухонного оборудования;
- Контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни;
- Контроль качества приготовленных блюд;
- Внедрение процедур по совершенствованию трудовой деятельности в рамках своей компетенции;
- Мониторинг соблюдения санитарно-гигиенических норм на кухне;
- Руководство процессом составления меню столовой, с учетом требований, предъявляемых его руководителем;
- Обеспечение приготовления необходимых блюд для торжественных и праздничных мероприятий;
- Обучение поваров, как подчиненных, так и присланных из других столовых, приемам приготовления блюд;
- Оценка качества работы подчиненных;
- Проведение ревизий и инвентаризаций;
- Работа в учетной программе 1С ERP;
- Взаимодействие с руководителем и другими лицами по вопросам, относящимся к приготовлению пищи.
Дополнительные пожелания:
- Медицинская книжка
- Работа в стабильной компании;
- Официальное трудоустройство по ТК РФ;
- Своевременная выплата заработной плата 2 раза в месяц;
- Отпуск 52 календарных дня, компенсация проезда до места отдыха и обратно 1 раз в 2 года;
- Имеется релокационный пакет при переезде в г. Норильск семейным парам с трудоустройством второго супруга;
Работодателем к искомму по объявлению № 3726150 сотруднику предъявляются следующие желательные требования:
- Образование от среднего специального (общепит);
- Опыт работы су-шефом, шеф-поваром от трёх лет обязательно;
- Опыт ведения отчетной документации;
- Опыт составления заявок на Тмц и продукты питания;
- Знание СанПин;
В обязанности по объявлению № 3726150 соискателя должностной позиции входит следующее:
- Руководство кухней столовой, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд;
- Руководство подбором сотрудников для кухни столовой;
- Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне;
- Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение;
- Организация бесперебойной работы кухонного оборудования;
- Контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни;
- Контроль качества приготовленных блюд;
- Внедрение процедур по совершенствованию трудовой деятельности в рамках своей компетенции;
- Мониторинг соблюдения санитарно-гигиенических норм на кухне;
- Руководство процессом составления меню столовой, с учетом требований, предъявляемых его руководителем;
- Обеспечение приготовления необходимых блюд для торжественных и праздничных мероприятий;
- Обучение поваров, как подчиненных, так и присланных из других столовых, приемам приготовления блюд;
- Оценка качества работы подчиненных;
- Проведение ревизий и инвентаризаций;
- Работа в учетной программе 1С ERP;
- Взаимодействие с руководителем и другими лицами по вопросам, относящимся к приготовлению пищи.
Дополнительные пожелания:
- Медицинская книжка
Статистическая информация:
Страница прочитана - 40 раз(а) | Отправлено откликов - 0 раз(а)