Шеф-повар

Вакансия № 4017940 в населенном пункте (городе) Красноярск от организации АЙЭФСИЭМ ГРУПП на сайте Электронной Биржи Труда нп. Красноярск.

Актуальность данных:

Объявление № 4017940 было добавлено в базу данных этого интернет-портала с предложениями работы: Пятница, 17 мая 2024 год.

Дата обновления объявления № 4017940 на этом интернет-ресурсе: Среда, 29 мая 2024 год.

Суть предложения:

Прямой работодатель АЙЭФСИЭМ ГРУПП ищет сотрудника на вакантное место работы на должность Шеф-повар в сфере деятельности Строительство, проектирование, недвижимость → ЖКХ в населенном пункте Красноярск.

Логотип компании (организации) АЙЭФСИЭМ ГРУПП:

Официальный сайт организации (компании) АЙЭФСИЭМ ГРУПП
www.ru.sodexo.com

Аналогические предложения:

Смотрите другие актуальные места работы в перечисленных ниже разделах каталога предложений работы в форме объявлений, смежных с отраслью экономики Строительство, проектирование, недвижимость → ЖКХ:

// Недвижимость, риэлтерство
// Строительство, проектирование, благоустройство, ремонт, ЖКХ

Оплата труда:

Работодатель может предложить следующую заработную плату: от 145000 до 145000 руб..

Опыт работы:

Есть обязательное требование к опыту работы. Работник должен обладать трудовым опытом по профилю: не требуется.

Образование:

Обязательное требование к уровню образования на вакантной должности. Соискатель должен иметь образование не ниже: среднее специальное образование.

Подробности о трудовой позиции:

В обязанности соискателя работы по объявлению № 4017940 входит следующее:

• Организация работы столовой (1600-1700 человек)
• Знание основных критериев безопасности кулинарной продукции, виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов.
• Умение читать ТТК и работать по ним.
• Знание правил и норм труда, производственной санитарии.
• Исполнение требований по рациональной организации труда на рабочем месте, предъявляемые к качеству выполняемых работ.
• Контроль за соблюдением правил СанПин, а также ХАССП (HACCP) сотрудниками.
• Работа в базе 1C:Рарус (составление меню, корректировка меню, проведение инвентаризации, выпуск производственных заданий, выпуск бланков меню и ценников с наименованием блюд, формирование потребности для подачи требования на склад).
• Контроль за качеством выпускаемой продукции.
• Расстановка персонала по позициям (совместно с су-шефом и старшими поварами ночной и дневной смены).
• Контроль за себестоимостью выпускаемой продукции.
• Контроль за ведением необходимой документации в текущей работе и при проведении инвентаризаций на пищеблоке.
• Проведение обучения персонала нормам охраны труда и пищевой безопасности, проведение ежедневных пятиминуток с персоналом.

Обязательные и желательные требования по объявлению № 4017940 к соискателю места труда следующие:

• средне-профессиональное образование профильное или Высшее профессиональное образование профильное;
• Опыт работы в должности шеф-повара или заведующего производством минимум 2-3 года;
• Желателен опыт работы вахтовым методом, опыт работы в столовых;
• Обязателен опыт работы с программами Microsoft Word, Microsoft Excel, Microsoft Outlook
• Желателен опыт работы в 1C:Рарус
• Грамотная устная и письменная речь, коммуникабельность, организаторские способности

Организация по объявлению № 4017940 может предложить потенциальному работнику следующие условия труда:

• Вахта в Магаданской области 60/60
• Официальное трудоустройство
• Питание, проживание, проезд за счет компании

Статистическая информация: