Технолог / заведующий производством

Вакансия № 4130430 в населенном пункте (городе) Красногорск от организации JOBCART.RU на сайте Электронной Биржи Труда нп. Красногорск.

Актуальность данных:

Объявление № 4130430 было добавлено в базу данных этого интернет-портала с предложениями работы: Понедельник, 13 мая 2024 год.

Дата обновления объявления № 4130430 на этом интернет-ресурсе: Среда, 22 мая 2024 год.

Суть предложения:

Прямой работодатель JOBCART.RU ищет сотрудника на вакантное место работы на должность Технолог / заведующий производством в сфере деятельности Домашний персонал → Ведение хозяйства в населенном пункте Красногорск.

Аналогические предложения:

Смотрите другие актуальные места работы в перечисленных ниже разделах каталога предложений работы в форме объявлений, смежных с отраслью экономики Домашний персонал → Ведение хозяйства:

// Персонал для дома

Оплата труда:

Работодатель может предложить следующую заработную плату: от 100000 до 150000 руб..

Опыт работы:

Есть обязательное требование к опыту работы. Работник должен обладать трудовым опытом по профилю: от 1 года.

Подробности о трудовой позиции:

В обязанности соискателя работы по объявлению № 4130430 входит следующее:

- Руководство производственным циклом (основной профиль - переработка мяса птицы);

- Руководство персоналом;

- Разработка инструктажа по выполнению санитарных норм на производстве;

- Внедрение правил хранения продуктов и полуфабрикатов;

- Соблюдение правила хранения продуктов и полуфабрикатов;

- Контроль соблюдения чистоты и порядка в местах хранения и производства продуктов;

- Внедрение и контроль всех необходимых журналов и документов для производства;

- Разработка, внедрение и контроль правил по маркировке продуктов, полуфабрикатов;

- Контроль качества конечного продукта (европейские требования к качеству производимой продукции согласно ХАССП);

разработка и контроль действующих технических карт;
- Технологическое консультирование сотрудников отдела продаж;

- Внедрение ХАССП на предприятии (работа с аллергенами, возможность перекрестного загрязнения, вынесение следов на этикетку;
составление спецификаций на сырье с требованиями пп для поставщиков и т.д.).

Обязательные и желательные требования по объявлению № 4130430 к соискателю места труда следующие:

- Опыт работы технологом с замороженными мясными полуфабрикатами на предприятии по переработке мяса от 3-х лет;

- Знание разработка технико-технологических карт на продукцию и спецификаций на сырье;

- Высшее профильное образование;

- Готовность и желание экспериментировать;

- Знание технологической документации, инструкций и требований;

- Знание специфики проработок, умение считать технологические потери;

- Знание санитарных норм;

- Знание основных принципов применения оборудования на предприятии по производству мясной продукции;

- Умение работать в команде и самостоятельно;

- Знание ХАССП и мировые тенденции;

- Контроль работы персонала.

Организация по объявлению № 4130430 может предложить потенциальному работнику следующие условия труда:

- Работа на производстве Московская обл., Истринский р-н, г. Дедовск;

- Официальное трудоустройство;

- 5-ти дневная рабочая в неделя, с 8:00 до 17:00 (выходной - суб., воск. ).

Статистическая информация: