Шеф-повар/dark kitchen

Вакансия № 4209960 в населенном пункте (городе) Санкт-Петербург от организации YAMI YAMI на сайте Электронной Биржи Труда нп. Санкт-Петербург.

Актуальность данных:

Объявление № 4209960 было добавлено в базу данных этого интернет-портала с предложениями работы: Суббота, 4 мая 2024 год.

Дата обновления объявления № 4209960 на этом интернет-ресурсе: Пятница, 14 июня 2024 год.

Суть предложения:

Прямой работодатель YAMI YAMI ищет сотрудника на вакантное место работы на должность Шеф-повар/dark kitchen в сфере деятельности Кадры, управление персоналом → Охрана труда в населенном пункте Санкт-Петербург.

Логотип компании (организации) YAMI YAMI:

Официальный сайт организации (компании) YAMI YAMI
yamiyami.ru

Аналогические предложения:

Смотрите другие актуальные места работы в перечисленных ниже разделах каталога предложений работы в форме объявлений, смежных с отраслью экономики Кадры, управление персоналом → Охрана труда:

// Кадры, управление персоналом, тренинги

Оплата труда:

Работодатель может предложить следующую заработную плату: от 90000 руб..

Опыт работы:

Есть обязательное требование к опыту работы. Работник должен обладать трудовым опытом по профилю: от 1 года.

Подробности о трудовой позиции:

Yami Yami — принципиально новая доставка еды 21 века!
Мы расширяем штат и открываем новые рабочие места, поэтому ищем сотрудников в нашу дружную команду!
Приглашаем в нашу команду YAMI YAMI энергичных, позитивных и целеустремленных лидеров!
Что мы предлагаем:
• Оформление согласно Трудовому Кодексу РФ;
• Оплата отпусков, больничных, полностью "белая" ЗП;
• Скидки на продукцию компании;
• Технологичную и безопасную кухню;
• Интересные задачи и амбициозные цели;
• Возможность карьерного роста уже в первый год работы;
• Подарки сотрудникам при значимых событиях (свадьба, рождение ребенка);
• График 5/2 (выходные в будни);
• 2 заместителя (су-шефа) для организации бесперебойной работы;
• Место работы максимально близко к дому;
• Ежегодную индексацию заработной платы
Вам предстоит:
• Организация работы вверенного структурного подразделения (фабрики-кухни) в части качества и скорости работы подчиненных работников (поваров-универсалов),
• Контроль качества продуктов,
• Обучении поваров (взаимозаменяемость),
• Соблюдение и контроль выполнения санитарных норм и требований,
• Проведение инвентаризации (1 раз в месяц), промежуточной инвентаризации по некоторым наименованиям,
• Ведение документооборота кухни,
• Составление графика работы персонала (графика сменности),
• Ведение табеля учёта рабочего времени,
• Своевременный заказ полуфабрикатов, сырья,
• Контроль соблюдения корпоративных стандартов, рецептуры приготовления блюд, норм закладки сырья.
Вы наш сотрудник, если у вас:
• Опыт работы на производстве продуктов питания / в ресторанном бизнесе не менее 2-х лет,
• Экспертное знание японской кухни;
• Наличие действующей личной мед. книжки,
• Знание технологии приготовления блюд,
• Знание документооборота кухни,
• Навыки управления коллективом,
• Ответственность, нацеленность на результат.
Мы будем рады видеть профессионала, заинтересованного в яркой и динамичной работе, готового развиваться вместе с нами!
Будем признательны если в сопроводительном письме вы укажите информацию о рекомендациях, которые можете предоставить.

Статистическая информация: