Шеф-повар
Вакансия № 86748 в населенном пункте (городе) Москва от организации Суши-куши, ООО на сайте Электронной Биржи Труда нп. Москва.
Актуальность данных:
Объявление № 86748 было добавлено в базу данных этого интернет-портала с предложениями работы: Пятница, 10 мая 2024 год.
Дата обновления объявления № 86748 на этом интернет-ресурсе: Вторник, 21 мая 2024 год.
Суть предложения:
Прямой работодатель Суши-куши, ООО ищет сотрудника на вакантное место работы на должность Шеф-повар в сфере деятельности Рестораны, фастфуд → Менеджмент, руководство в населенном пункте Москва.
Аналогические предложения:
Смотрите другие актуальные места работы в перечисленных ниже разделах каталога предложений работы в форме объявлений, смежных с отраслью экономики Рестораны, фастфуд → Менеджмент, руководство:
// Общественное питание, фастфуд
Отраслью деятельности компании является Рестораны, фастфуд.
Оплата труда:
Работодатель может предложить следующую заработную плату: от 40000 рублей в месяц + бонусы.
Подробности о трудовой позиции:
В обязанности соискателя работы по объявлению № 86748 входит следующее:
Обеспечение бесперебойной работы кухни;
Разработка предложений по обновлению меню, разработка сезонных предложений к меню
Подбор и расстановка персонала;
Обучение поваров и контроль за соблюдением стандартов приготовления блюд;
Разработка технологических и калькуляционных карт;
Контроль за соблюдением технологического процесса, нормами закладки сырья;
Контроль за техническим состоянием кухонного оборудования;
Оптимизация себестоимости блюд;
Анализ отклонений (излишки, недостача) по итогам инвентаризации; анализ продаж и ценовых остатков;
Контроль за соблюдением стандартов санитарии.
Обязательные и желательные требования по объявлению № 86748 к соискателю места труда следующие:
—Опыт работы по профилю от 3 лет— Требуется медицинская книжка
Опыт работы на позиции шеф-повара;
Знание японской кухни обязательно;
Опыт работы на руководящих должностях не менее 3-х лет;
Знание и владение нормативной и технологической документации, просчет СС, проработки, подготовка ТЭО на новые позиции;
Знание рынка поставщиков;
Умение обучать линейных руководителей;
Умение проводить дегустации и мастер-классы;
Опытный пользователь ПК.
Организация по объявлению № 86748 может предложить потенциальному работнику следующие условия труда:
— Постоянная, полный день, работа на территории работодателя
— Разъездной характер работы
— Оформление, отпуск, больничный и пр. по ТК
— Оплата сотовой связи
— Оплата питания
— Компенсация проезда и ГСМ
— Предоставление форменной/спецодежды
Статистическая информация:
Страница прочитана - 524 раз(а) |
Отправлено откликов - 4 раз(а)