Шеф-Повар
Вакансия № 1662478 в населенном пункте (городе) Санкт-Петербург от компании ИП Мехтиханов М.А. на сайте Электронной Биржи Труда нп. Санкт-Петербург.
Актуальность данных:
Объявление № 1662478 было добавлено в базу данных этого интернет-портала с предложениями работы: Четверг, 9 мая 2024 год.
Дата обновления объявления № 1662478 на этом интернет-ресурсе: Пятница, 14 июня 2024 год.
Суть предложения:
Прямой работодатель ИП Мехтиханов М.А. ищет сотрудника на вакантное место работы на должность Шеф-Повар в сфере деятельности Туризм / Рестораны / Гостиницы в населенном пункте Санкт-Петербург.
Оплата труда:
Работодатель может предложить следующую заработную плату: 80000 - 90000 руб..
Опыт работы:
Есть обязательное требование к опыту работы. Работник должен обладать трудовым опытом по профилю: От 5 лет.
Образование:
Обязательное требование к уровню образования на вакантной должности. Соискатель должен иметь образование не ниже: Среднее специальное.
Подробности о трудовой позиции:
Обязательные и желательные требования по объявлению № 1662478 к соискателю места труда следующие:
- Наличие высшее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 5 лет или среднее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 10 лет.- Поставленная речь, харизматичность, способность проводить Гастрономический ужин.
- Умение работать по калькуляции блюд и кулинарных изделий с ТК и ТТК
- Знание стандартов и технических условий на продукты, сырье и полуфабрикаты, знание санитарных правил общественного питания.
- Умение работать и обучать подчиненных работе на различных видах технологического оборудования
- Умение работать в условиях многозадачности
- Владение ПК, знание Tillypad и Iiko!
- Осуществлять постоянный контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
- Осуществлять расстановку поваров и других работников производства в зависимости от способностей и производственной необходимости.
- Составляет график выхода поваров на работу.
- Проводить бракераж готовой пищи.
- Организовывать учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности (правильное и своевременное ведение документации), журналов на производстве.
- Контролировать правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств.
- Контролировать соблюдение работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.
- Поддерживать моральный дух в коллективе, мотивировать коллектив на эффективную работу.
- Подбирать персонал, проводить собеседования, обучение и аттестацию
Организация по объявлению № 1662478 может предложить потенциальному работнику следующие условия труда:
- График: 5/2, по 12 часов.- Официальное оформление
- Выплаты без задержек оклад + KPI, 2 раза в месяц
- Бесплатное питание.
- Испытательный срок 1 месяц после которого будет аттестация с принятием решения.
На вакатном месте работы в следующий график работы:
Полный рабочий день
Статистическая информация:
Страница прочитана - 81 раз(а) |
Отправлено откликов - 0 раз(а)