Заведующий производством/заведующий столовой
Вакансия № 1754455 в населенном пункте (городе) Омск от компании ООО "РК-Сервис" на сайте Электронной Биржи Труда нп. Омск.
Актуальность данных:
Объявление № 1754455 было добавлено в базу данных этого интернет-портала с предложениями работы: Воскресенье, 7 апреля 2024 год.
Дата обновления объявления № 1754455 на этом интернет-ресурсе: Пятница, 26 апреля 2024 год.
Суть предложения:
Прямой работодатель ООО "РК-Сервис" ищет сотрудника на вакантное место работы на должность Заведующий производством/заведующий столовой в сфере деятельности Туризм / Рестораны / Гостиницы в населенном пункте Омск.
Оплата труда:
Работодатель может предложить следующую заработную плату: от 34000 руб..
Опыт работы:
Есть обязательное требование к опыту работы. Работник должен обладать трудовым опытом по профилю: От 3 лет.
Образование:
Обязательное требование к уровню образования на вакантной должности. Соискатель должен иметь образование не ниже: Среднее специальное.
Подробности о трудовой позиции:
Обязательные и желательные требования по объявлению № 1754455 к соискателю места труда следующие:
- Работа заведующего производством/заведующий столовой будет заключаться в организации и контроле рабочего и технологического процесса на объекте питания (столовая предприятия проходимостью до 800 чел.);- Контроль за технологией приготовления блюд, соблюдением работниками санитарных норм;
- Приготовление блюд по технологическим картам;
- Проведение бракеража;
- Управление персоналом (в подчинении 6 чел.).
- Прием товара от поставщика;
- Ведение внутренней документации и отчетности;
- Проведение инвентаризации;
- Организация и контроль качественного обслуживания гостей.
- Опыт работы в аналогичной должности от 2 лет в корп. столовых с проходимостью не менее 800 чел.;
- Приветствуется опыт работы зав.производством;
- Умение эффективно управлять и выстраивать рабочий процесс на объекте питания;
- Знание принципов организации производства общественного питания: нормы расхода сырья и полуфабрикатов, правила и сроки хранения продуктов, знание правил учета и норм выдачи продуктов;
- Умение определять качество продуктов, знать требования к качеству готовых блюд;
- Знание санитарных норм и правил для предприятий общественного питания;
- Хорошо развитые управленческие навыки;
- Навыки управления персоналом;
- Ответственность, умение быстро реагировать на производственные ситуации, пунктуальность, стрессоустойчивость, коммуникабельность;
- Желательно знание программ: StoreHouse, R-Keeper.
Организация по объявлению № 1754455 может предложить потенциальному работнику следующие условия труда:
- Оформление по ТК РФ с первого дня работы;- Уровень заработной платы от 34 000 руб.;
- График работы: 5/2 c 07.00 до 16:00 ч.;
- Стабильные выходные (сб.вс);
- Расположение рабочего места: г. Омск ул.Б.Хмельницкого д.226
На вакатном месте работы в следующий график работы:
Полный рабочий день
Статистическая информация:
Страница прочитана - 198 раз(а) |
Отправлено откликов - 0 раз(а)