Повар

Вакансия № 4069590 в населенном пункте (городе) Абакан от компании ГАУК РХ "ХНКМ ИМ. Л.Р. КЫЗЛАСОВА" на сайте Электронной Биржи Труда нп. Абакан.

Актуальность данных:

Объявление № 4069590 было добавлено в базу данных этого интернет-портала с предложениями работы: Суббота, 1 июня 2024 год.

Дата обновления объявления № 4069590 на этом интернет-ресурсе: Воскресенье, 16 июня 2024 год.

Суть предложения:

Прямой работодатель ГАУК РХ "ХНКМ ИМ. Л.Р. КЫЗЛАСОВА" ищет сотрудника на вакантное место работы на должность Повар в сфере деятельности Искусство / Культура / Развлечения в населенном пункте Абакан.

Оплата труда:

Работодатель может предложить следующую заработную плату: 30788 руб..

Опыт работы:

Есть обязательное требование к опыту работы. Работник должен обладать трудовым опытом по профилю: Не требуется.

Образование:

Обязательное требование к уровню образования на вакантной должности. Соискатель должен иметь образование не ниже: Среднее специальное.

Подробности о трудовой позиции:

Обязательные и желательные требования по объявлению № 4069590 к соискателю места труда следующие:

Осуществляет приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий;

Осуществляет подготовку сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд и напитков;

Осуществляет оценку наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд.

Осуществляет контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд;

Осуществляет контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;

Осуществляет контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий;

Ведет полную маркировку всей продукции, хранящейся на кухне в холодильниках;

Осуществляет презентацию готовых блюд и их реализация потребителям;

Осуществляет составление заявок на сырье и полуфабрикаты с учетом меню;

Ведет подготовку товарных отчетов по производству блюд, напитков и кулинарных изделий;

Осуществляет контроль работы подсобных рабочих;

Составляет технологические карт на все блюда из меню;

Ведет ежедневную калькуляционную отчетность;

Разрабатывает меню на неделю с учетом спроса и продуктов на складе;

Участвует в составлении патентных заявок и паспортов на разработанные новые блюда;

Обеспечивает соблюдение чистоты и порядок на рабочем месте;

Участвует в организации комплексного обслуживание посетителей учреждения;

Участвует в организации и проведении праздников, выставки-ярмарки, выездных мероприятий и прочих культурно-массовых мероприятий, культурно-просветительских проектов.

Разрабатывает новые блюда по теме мероприятия;

Обеспечивает контроль сохранности материальных ценностей;

Формирует ассортиментную линию продукции, вносит предложения по расширению ассортимента и внедрению новых позиций;

Должен уметь мобильно распланировать работу кухни и организовать рабочий процесс;

Организация по объявлению № 4069590 может предложить потенциальному работнику следующие условия труда:

На вакатном месте работы в следующий график работы:

Полный рабочий день

Статистическая информация: