Мастер цеха полуфабрикатов

Вакансия № 3961079 в населенном пункте (городе) Белгород от компании JobCart на сайте Электронной Биржи Труда нп. Белгород.

Актуальность данных:

Объявление № 3961079 было добавлено в базу данных этого интернет-портала с предложениями работы: Среда, 29 мая 2024 год.

Дата обновления объявления № 3961079 на этом интернет-ресурсе: Суббота, 1 июня 2024 год.

Суть предложения:

Прямой работодатель JobCart ищет сотрудника на вакантное место работы на должность Мастер цеха полуфабрикатов в сфере деятельности Производство / Промышленность в населенном пункте Белгород.

Оплата труда:

Работодатель может предложить следующую заработную плату: 100000 руб..

Опыт работы:

Есть обязательное требование к опыту работы. Работник должен обладать трудовым опытом по профилю: От 1 года.

Образование:

Обязательное требование к уровню образования на вакантной должности. Соискатель должен иметь образование не ниже: Среднее.

Подробности о трудовой позиции:

Обязательные и желательные требования по объявлению № 3961079 к соискателю места труда следующие:

- Контролировать направление деятельности трудового коллектива, с целью обеспечения ритмичного выпуска продукции производства, требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием, составленным на основании покупательского спроса;

- Контролировать соблюдение технологий производства и технологических потоков;

- Останавливать производство при выявлении нарушений (технологических, санитарно-гигиенических);

- Вносить предложения директору предприятия о необходимых изменениях, модернизациях и оптимизациях на производстве;

- Контролировать качество и своевременность выполнения поставленных задач на производстве;

- Взаимодействовать с клиентами (покупателями) на предприятиях по производственным и технологическим вопросам;

- Разрабатывать и утверждать изменения, вносимые в техническую документацию в связи с корректировкой технологических процессов и режимов производства;

- Обеспечение условий хранения и сохранности сырьевых и производственных запасов;

- Обучение персонала эффективным методам и передовым приемам ведения технологического процесса, проведение контрольных проверок;

- Повышение квалификации персонала мясного цеха;

- Изучать передовой отечественный и зарубежный опыт в области технологии производства;

- Осуществлять мероприятия по снижению брака продукции, рациональному использованию сырья, материалов и отходов производства;

- Контролировать выполнение норм выходов, соблюдение установленных рецептур;

- Принимать участие в организации выставок, дегустаций.

Должен знать:

- Нормативную и методическую документацию мясного производства;

- Технологию производства пищевой продукции;

- Принципы грамотного составления технологических потоков на производстве;

- Как задать критические точки контроля;

- Иметь представление о возможностях перспективного развития и выпуска экономически обоснованной продукции;

- Проведение планирования и анализа выпуска продукции;

- Принципы оценки качества сырья и материалов используемых для производства продукции;

- Принципы оценки качества выпускаемой продукции;

- Возможности снижения трудо-затрат, возможности механизации и автоматизации процессов производства;

- Методику определения экономических затрат и пути их снижения;

- Санитарно-ветеринарные нормы и правила.

Организация по объявлению № 3961079 может предложить потенциальному работнику следующие условия труда:

Убой скота, производство мясных колбас, полуфабрикатов.

- Оформление согласно ТК РФ;

- Заработная плата обсуждается при собеседовании.

На вакатном месте работы в следующий график работы:

Полный рабочий день

Статистическая информация: